Showcooking a l'Espai del Peix, la propera activitat d'Empresa Saludable

El proper dissabte 30 de setembre el servei de Prevenció de riscos laborals i medi ambient, emmarcat dins d’Empresa Saludable, organitza una sortida a l’Espai del Peix de Palamós.

L'activitat començarà a les 12.30h i serà un showcooking, on un cuiner professional ensenyarà a fer diferents plats, que es basaran en peixos blaus de les nostres costes, amb un preu assequible i fàcils de cuinar. A més, mostrarà diferents formes de tractar aquests peixos, dirigida  a persones no professionals, per tal de donar a conèixer aquestes activitats. En acabada  la demostració, es realitzarà la degustació dels plats cuinats, acompanyada de postres. 

L’aforament és limitat a 20 persones i té un cost de 10€ pel professional de SSIBE; per a persones externes, preu a consultar. Per a inscriure’s cal enviar un correu electrònic a tmaldonado(ELIMINAR)@ssibe.cat. Està previst que l'activitat duri tres hores (12.30h a 15.30h).

NOTA: Un showcooking és una modalitat de cuina que consisteix en la preparació dels plats davant dels comensals. No es tracta d'un taller on els participants elaboren ells mateixos els plats.